Allgemein Essen und Trinken

Französisches Käsesoufflé mit Feigenkompott

© sugar0607/AdobeStock

Am Weihnachtsessen wird oft mit alten Klassikern geglänzt. Wir konzentrieren uns für diese Jahr nicht auf die Hauptspeise sondern auf eine warme Vorspeise aus der klassisch französischen Küche und ein klassisch englisches Dessert. So können Sie auch neben dem Hauptgang brillieren. Beim Soufflé ist es wichtig die Angaben und Backzeiten akribisch einzuhalten damit das Gelingen sichergestellt ist.

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